Главная > Главная > Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни.
Категории
  • Главная
  • Планирование
  • Беременность
  • Роды
  • Беременность по неделям
  • Детское здоровье
На заметку

postheadericon Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни.

Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни. Прикормом называют дополнительную пищу, которую вводят в рацион малыша, она может быть как растительного, так и животного происхождения. Зачем же это делать?  В первый год своей жизни кроха очень быстро растёт, ему нужны в большем количестве жиры, углеводы, витамины и минеральные соли и наступает время, когда ему становится недостаточно одного грудного молока или молочной смеси. И с этого момента появляется необходимость в прикорме ребёнка. Но сделать это нужно правильно, что бы избежать многих типичных ошибок.

Не стоит торопить ребёнка, он сам даст вам понять, что нуждается в более плотной пище: молоко матери или детская смесь уже полностью не удовлетворяют его аппетита, и ребёнок начинает всё чаще требовать кушать и так продолжается на протяжении нескольких дней.

Прикорм способствует развитию вкусовых качеств, жевательного аппарата, стимулирует ферментативные системы ЖКХ.

Вводится прикорм с 4 - 6 месяцев, детям на искусственном вскармливании ввод прикорма можно начинать с 3,5-4 месяцев, на естественном вскармливании – с 6-ти месячного возраста, при условии, что кормящая мама полноценно и разнообразно питается и принимает витаминно-минеральные комплексы.

В более раннем возрасте ( до 3-4 месяцев) прикорм вводить не стоит, потому что до этого времени желудочно-кишечный тракт ребёнка ещё не готов к перевариванию пищи, кроме маминого молока или адаптированной смеси. Так же ранний прикорм может привести к развитию аллергических реакций. Однако и позднее введение прикорма не поощряется. Это может привести к белково-калорийному дефициту, к отставанию в физическом развитии, увеличивается риск развития рахита, гиповитаминоза, железодефицитной анемии, в дальнейшем могут возникнуть проблемы с приёмом пищи более густой консистенции. Так же задержка в ведении прикорма может сказаться на формировании неправильных вкусовых привычек в дальнейшей жизни.

Основные причины введения прикорма:

  •                необходимость для растущего организма малыша в дополнительном количестве витаминов: С, А, D, группы В и фолиевой кислоты, минеральных веществ: фосфора, кальция, калия и других, микроэлементов: железа, цинка, йода и других, так как поступление их из молока матери становиться недостаточным;
  •                введение прикорма тренирует  желудочно-кишечный тракт,  развивает жевательный аппарат, стимулирует функции кишечника и ферментативной системы;
  •                приобретаются навыки проглатывания пищи более густой консистенции, это необходимо, что бы постепенно «уходил» сосательный рефлекс, если с прикормом сильно затянуть, в последующем ребёнок будет давиться.

Правила введения прикорма.

Существуют обусловленные правила введения прикорма, и нужно стараться придерживаться этих рекомендаций.

  1. Начинать вводить прикорм стоит, только если ребёнок полностью здоров.
  2. Так же не стоит вводить прикорм в жаркое время года и в период проведения профилактических прививок.
  3. Прикорм даётся  перед кормлением грудью и обязательно с ложечки, а соки дают только после кормления грудью или детской смесью.
  4. Новый продукт всегда старайтесь вводить в первой половине дня, что бы понаблюдать за реакцией малыша.
  5. Прикорм стоит давать в тёплом виде.
  6. Начинаю прикорм с одного продукта, в небольшом количестве, около ½ чайной ложки и в течение месяца увеличивают объём до 150 грамм.
  7. По консистенции  в начале прикорм должен быть достаточно жидким, что бы не вызывать трудности в проглатывании, в ином случае ребёнок может отказаться от новой пищи. По мере подрастания малыша, пища становится более густой и плотной.
  8. Между введением в рацион крохи  каждого нового продукта прикорма должно проходить около пяти дней, что бы организм малыша смог полностью адаптироваться, а вы  - проследить за переносимостью продукта и без труда определить, на что у малыша могла возникнуть та или иная реакция: сыпь, повышенное газообразование, неправильный стул.
  9. Если вы заметили какую-либо реакцию на новый продукт, стоит на время исключить его из рациона ребёнка и попробовать снова через 4-6 недель.
  10. Следите за стулом ребёнка, и если всё хорошо, стул остаётся в норме, то в следующий раз можно увеличить порцию прикорма.
  11. Начинать прикорм следует с овощного пюре из одного вида овощей: пюре из брокколи, цветной капусты, кабачков, картофеля. Многие мамы начинают прикорм с фруктового пюре, но я бы не советовала, так как после этого вам будет очень сложно привить его любовь к овощам.
  12. При введении в меню малыша каш,  для начала стоит использовать безглютеновые злаки: гречка, кукуруза, рис.
  13.  С полугода можно добавить в рацион ребёнка творог и желток.
  14. С 7 месяцев вводятся фрукты и нежирное мясо в виде фарша или паштета: кролик, телятина, индейка, говядина.
  15. С 8 месяцев в качестве прикорма можно использовать  кефир и другие кисломолочные продукты.
  16.  С 9 месяцев можно давать малышу паровые котлеты и фрикадельки. Так же можно использовать мясные консервы для детского питания. Пару раз в неделю можно давать нежирную рыбу: камбала, сайра, судак, треска.
  17.  Супы лучше готовить на овощных отварах, так как мясные бульоны содержат пуриновых соединений, что может привести к повреждению функций почек.
  18. Между приёмами пищи можно давать фруктовые соки без сахара, поначалу их стоит разводить водой 1:1.
  19. С 12 месяцев можно попробовать дать малышу малосолёные сорта сыра.

Не стоит отчаиваться, если ребёнок ни в какую не хочет принимать новую пищу. Маме стоит быть очень настойчивой, для принятия нового вкуса может потребоваться около десяти попыток.

А теперь давайте рассмотрим поподробнее основные группы прикорма.

Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни.

1 группа прикорма – овощи.

С 4 месяцев в питание вашего малыша можно вводить такой вид прикорма, как овощное пюре. Оно имеет массу достоинств:

               содержит в большом количестве минеральные соли, органические кислоты, пектиновые вещества, которые оказывают обволакивающее и абсорбирующее действие;

               содержит большое количество клетчатки, что хорошо сказывается на пищеварении и развитии полезной микрофлоры в кишечнике, предупреждает запоры;

               оказывает воздействие на кислотно-щелочной баланс организма, формирует благоприятную обстановку для  формирования всех систем и органов.

Начинать вводить  прикорм следует с одного вида овощей, далее, если всё пошло нормально двухкомпонентное пюре, а потом можно сделать и смесь. По объёму пюре вводится с одной чайной ложечки и постепенно за неделю объём пюре увеличивается до 100 г в день. В полгодика объём уже достигает 150 г в день, а ближе к году – до 200 г в день.

В большом ассортименте детского питания можно встретить различные виды овощных пюре, они делятся и по составу и по консистенции, в зависимости от возраста малыша. Можно так же приготовить пюре самостоятельно. для этого овощи необходимо отварить и сделать пюре при помощи блендера или перетереть через сито. Можно добавить немного  растительного ( с 4-4,5 месяцев) или сливочного масла (с 5-6 месяцев), около 3 грамм. Масло так же является одним из новых продуктов прикорма. В нём содержится много питательных веществ и витамины A, D, E.

Начинать прикорм лучше с таких овощей, как брокколи, цветной капусты, кабачка, картофеля – это самые низкоаллергенные продукты.

Капуста брокколи содержит много витаминов, особенно витамин С и бета-каротин. Так же она богата фолиевой кислотой, железом, калием, который необходим для правильного развития сердечнососудистой системы. В ней присутствуют такие важные вещества, как метионин (способствует обменным процессам в печени) и холин (выводит из организма холестерин).  Так же учёные отметили, что употребление капусты брокколи является хорошей профилактикой развития атеросклероза и имеет противоопухолевое действие.

Цветная капуста содержит много растительной клетчатки, калия, фосфора. Богата железом, магнием, йодом и витамина группы В, С, Е,РР.

Чуть позже можно попробовать морковное пюре, в котором содержиться большое количество пектиновых веществ, клетчатки и пищевых волокон, что оказывает положительное действие на стул ребёнка, оказывает бактерицидное действие, способствует желчевыделительной деятельности. Морковь необходима детям с низкой массой тела и с низким темпом роста, так как она богата витамином А и марганцем. А по содержанию фитонцидов она не уступит даже луку и чесноку.

Свёклу и томаты можно попробовать с 7 месяцев, бобовые не раньше 8 месяцев, лук и чеснок - только с 9 месяцев, так как они сильно раздражают слизистую ЖКТ, специи можно с 9 месяцев, но лучше после года.

Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни.

2 группа прикорма – злаки (каши).

Приблизительно через 2-3 недели, после того, как малыш привык к овощному прикорму можно начинать давать злаковый прикорм.  Каши содержат большое количество растительного белка, витамины группы В, различные микроэлементы, растительные волокна, являются основным источником сложных углеводов, которые обеспечивают нас энергией.

Самым удобным способом является быстрорастворимые сухие каши. Для этого, следуя инструкции необходимо смешать сухой порошок с тёплой водой или молоком. Эти каши хороши тем, что они имеют гарантированный химический состав, обогащены необходимыми витаминами и микроэлементами и безопасны в употреблении.

Так же можно приготовить самостоятельно злаковые каши, требующие варки, предварительно смолов крупу в кофемолке. В самом начале злакового прикорма вводятся безглютеновые крупы – рис, гречка, кукуруза. Принцип введения  каш такой же как и овощей – сначала каша из одного вида крупы, через дней семь можно попробовать другой вид крупы, позднее можно попробовать смесь круп. Так же, необходимо отметить, что не следует подслащивать каши.

Начинают вводить кашу с 1 чайной ложечки, за неделю увеличивают до 150 грамм в день, к 8-ми месяцам – до 180 грамм в день, к году – до 200 грамм в день.

прикорм4

3 группа прикорма – мясной прикорм.

Мясо незаменимо в рационе ребёнка, так как имеет высокую пищевую ценность. Мясо является основным источником животного белка, который способствует формированию  эритроцитов, повышающих уровень гемоглобина в крови. Белок участвует в построении новых тканей, в формировании антител, которые защищают ребёнка от вирусов, способствует развитию мышления, является частью мозга, мышц, гармонов и ферментов. Так же в нём содержатся все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, кальций, фосфор и другие необходимые вещества.

Вводятся мясные продукты в 6 месяцев, когда ЖКТ ребёнка достаточно сформирован и начинает выделять необходимы для переваривания мяса ферменты.

Начинают вводить мясо, так же с 1 чайной ложечки, увеличивая объём до 30 грамм в 6 месяцев, до 50 грамм в день в 9 месяцев и до 70 грамм в день к одному годику.

До одного года не стоит использовать в питание ребёнка мясные бульоны, так как в них содержится большое количество экстрактивных веществ.

С 9 месяцев два раза в неделю можно давать ребёнку рыбное блюдо из нежирных сортов рыб: треска, судак, камбала.

Рыба так же является ценным продуктом питания, так как в ней содержится много белка, много полиненасыщенных жиров, витамины А и D, кальций, магний, цинк, фосфор, Омега-3 жирные кислоты, йод. К тому же рыба не имеет грубых волокон и легче переваривается и усваивается.

Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни.

4 группа прикорма – кисломолочные продукты.

Кисломолочные продукты так же незаменимы в питании ребёнка. Они способствуют лучшему усвоению белков и жиров, улучшают процессы пищеварения, нормализуют микрофлору кишечника, снижают уровень холестерина, улучшают усвоение микроэлементов в кишечнике. Все кисломолочные продукты содержат полезные микроорганизмы: бифидобактерии, лактобактерии, кефирные грибки, все они являются пребиотиками и способны повышать иммунитет, оказывают антиаллергенное действие, регулировать пищеварение, подавляют рост патогенной флоры в кишечнике.

Детский кефир вводится в качестве прикорма с 6 месяцев, около 150-200 грамм в сутки. Обычный кефир не используется в качестве прикорма до 8 месяцев,  так как он может оказать сильную нагрузку на незрелые почки малыша и повысить кислотность желудка, что приводит к сильным срыгиваниям.

Цельное молоко детям до года давать не рекомендуется, так как оно оказывает сильную белковую и солевую нагрузку, могут возникнуть кишечные микрокровотечения, что может привести к снижению гемоглобина в крови. Это касается как коровьего, так и козьего молока.

Творог вводится в качестве прикорма с 5 месяцев. Он является дополнительным источником адаптированного белка, кальция и фосфора.  Суточная норма творога с 6 до 9 месяцев – 30 грамм, а с 9 до 12 месяцев – 50 грамм.
Детские сливки в качестве самостоятельного блюда  до года не используются. Они могут добавляться в каши или овощной прикорм, заменяя сливочное масло.

5 группа прикорма – другие продукты.

В этой группе я хотела бы отметить:

               желток, который можно вводить с 6 месяцев по четвертинке, а с 8 до 12 месяцев по половинке. Желток является ценным источником фосфолипидов;

               с полугода вводиться сухое печенье или сухарики – 5 грамм в день, с 8 месяцев – пшеничный хлеб 7-10 грамм в день;

               масло: растительное вводится с 4,5 месяцев, сливочное с 5-5,5 месяцев.

               в качестве питья можно использовать кипячёную воду, специализированную детскую или детские фруктовые соки, разведённые с водой 1:1. Компотик из сухофруктов,  свежих ягод стоит отложить до конца первого года жизни.

Сроки, указанные в ведении прикорма усреднённые, ведь каждый ребёнок индивидуален. Перед введением прикорма всё же стоит проконсультироваться с педиатром, он учтёт все индивидуальные особенности развития вашего малыша и даст рекомендации по введению в рацион малыша нового продукта.

 

 

Так же на эту тему Вы можете почитать:



4 комментариев к записи “Правила введения прикорма ребёнку первого года жизни.”

  • Подробное и понятное для всех описание техники прикорма малышей! Отличная статья! Твит!

  • Очень полезная статья! Мне пригодится!Спасибо.

  • Молоко вообще лучше до 3 лет не давать, из-за того же белка. Только в блюдах. А вообще — статья очень нужная и полезная!!! со всем согласна. Мы начинали вводить прикорм в 6 мес с овощей — сейчас их сын с удовольствием лопает. Он вообще у меня обжорка, ест все, что дадут))))

  • Отличная статья, а главное как вовремя мне попалась. Доче пятый месяц, подумала, что надо поискать и почитать информацию о прикорме. Зашла на блоги мам, открыла ваш сайт первым и прочитала то, что нужно :razz:

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Неделя за неделей
Полезное
Облако тегов
Присоединяйтесь!